Caça e Gastronomia “reinam” nas Termas de Monfortinho
Termas de Monfortinho, no concelho de
Idanha-a-Nova, recebeu a visita de milhares de pessoas durante o
passado fim-de-semana, atraídos pelo programa da 2ª Feira de Caça
& Gastronomia.
Foram dois dias dedicados à
promoção do sector cinegético, do turismo e da melhor gastronomia
regional, num certame organizado pelo Município de Idanha-a-Nova e
pela União das Freguesias de Monfortinho e Salvaterra do
Extremo
No seio do Mundo Rural, os
visitantes assistiram a demonstrações de várias atividades ligadas
à cinegética, saborearam os melhores pratos de caça da região e
visitaram cerca de 100 expositores de produtos regionais e artigos
de caça.
O programa incluiu ainda várias
atividades destinadas a caçadores, que participaram numa
bem-sucedida e muito concorrida montaria mista de javalis e veados,
em provas de "percurso de caça" e "compact sporting" e na primeira
largada de patos da Feira de Caça & Gastronomia.
A realização do evento insere-se
numa "estratégia da Câmara de Idanha-a-Nova que visa o
desenvolvimento da economia do concelho e o apoio às atividades que
promovem a criação de riqueza, a criação de emprego e o incremento
da microeconomia no mundo rural", referiu, na Feira, o presidente
do Município, Armindo Jacinto.
O concelho de Idanha-a-Nova tem-se
destacado por uma atitude precursora na afirmação das
potencialidades do mundo rural, assente na promoção dos produtos
endógenos e no desenvolvimento sustentável da atividade turística,
do sector agrícola e até mesmo das indústrias criativas.
Foi inserida nesta estratégia que
decorreu a 2ª Feira de Caça & Gastronomia, com o objetivo de
consolidar o potencial da cinegética na economia local, num
concelho que tem 88 zonas de caça e cerca de 120 hectares de área
ordenada de caça.
O evento procurou "dinamizar um
conjunto de estratégias de promoção da cinegética, uma atividade
que contribui para a economia do concelho, mas também para a
preservação da sua biodiversidade", referiu Armindo Jacinto,
sublinhando que os prémios internacionais obtidos por algumas
explorações locais demonstram que é possível conciliar exploração
cinegética e preservação ambiental.
Na tarde de domingo, o recinto da
Feira foi animado pela presença da estação de televisão SIC. O
programa "Portugal em Festa" emitiu para todo o mundo a partir das
Termas de Monfortinho.