Em Proença-a-Velha o antigo centro
medieval com o Pelourinho mantém a sua centralidade, passados que
são quase oitocentos anos sobre a atribuição do seu primeiro foral,
datado de 1218.
No pequeno largo a Torre do
Relógio, junto à qual se encontram várias casas, entre as quais a
da antiga Câmara. Pela Rua do Castelo vale a pena observar a
arquitectura das casas, com janelas e portas de boa cantaria de
granito possivelmente oriundas da fortaleza desaparecida. Adiante a
Igreja Matriz, cuja cabeceira mantém características da edificação
medieval, em cantaria de granito, coroada com o friso de cachorros
em toda a sua extensão, com decoração barroca na fachada e na porta
lateral.
O Núcleo do Azeite / Lagares de
Proença-a-Velha é um excelente exemplar de arraial beirão que, além
das funcionalidades tradicionais, tinha dois lagares, um de prensas
de vara e outro de prensas hidráulicas. Num projecto coordenado
pelos serviços da autarquia, sob orientação de Benjamim Pereira,
procedeu-se à sua musealização, integrando um lagar de prensa de
parafuso central e pio de tracção hidráulica para completar a
sequência tecnológica. Na palheira maior do arraial uma galeria
expositiva efectua a síntese da problemática do azeite no nosso
país.
Atravessando a rua principal
chegamos à Misericórdia, uma das mais antigas de Portugal com 500
anos celebrados no ano 2000. A fachada principal é composta por um
imponente pórtico em cantaria almofadada com uma discreta rosácea.
No interior destaca-se o grande retábulo seiscentista do altar-mor;
a capela funerária com a pedra de armas dos Condes de
Proença-a-Velha e o tecto com elementos de artesoado mudéjar.
Em direcção ao Senhor do Calvário,
vale a pena espreitar a Travessa da Ruinha e observar a estrutura
em tabicado de madeira e barro que constitui o andar superior de um
extenso conjunto de casas. O caminho para o Senhor do Calvário
parte da entrada da aldeia e sobe a encosta, onde se encontra a
capela alpendrada, com o calvário defronte. A sua extraordinária
implantação natural permite abarcar um vasto horizonte e observar o
casario e a malha apertada das ruas de Proença. É neste local que
se realiza uma das maiores festas da aldeia, a par da Senhora da
Granja, ermida muito antiga nos seus arredores.