Monsanto vence “Duelo de Sabores” das Beiras
A aldeia histórica de Monsanto passou às semifinais
do concurso da RTP1 Cook Off - Duelo de Sabores, que coloca em
confronto as regiões do país com o objetivo de encontrar os
melhores pratos nacionais.
Em representação da Beira Baixa
frente à Beira Alta (Figueira de Castelo Rodrigo), a equipa de
Monsanto apresentou um cardápio digno das tradições culinárias da
região.
Perdiz de Escabeche (entrada),
Borrego no Tacho "à Lavrador" (prato principal) e Papas de Carolo
(sobremesa) foram os pratos que garantiram a vitória de Monsanto no
duelo das Beiras.
A equipa, que está de parabéns, foi
constituída por elementos residentes na região: Olga Ramos, Helena
Ramos, Óscar Jesus e Josefina Pissarra.