Associação de Produtos Biológicos reúne com produtores
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O presidente da Associação de
Retalhistas de Produtos Biológicos (ARBIO), Ângelo Rocha, esteve no
dia 30 de maio em Idanha-a-Nova para reunir com produtores
biológicos do concelho e outros em processo de conversão.
O representante das lojas
portuguesas de produtos biológicos ficou com uma excelente
impressão do que viu: "Idanha-a-Nova tem tudo para se tornar no
centro de desenvolvimento da agricultura biológica em Portugal,
porque tem condições muito favoráveis ao nível do clima e dos solos
e a começa ter uma dinâmica igualmente favorável", disse.
Ângelo Rocha, que também é gerente
da maior loja portuguesa de produtos biológicos, a Miosótis, em
Lisboa, teve a oportunidade de visitar e contactar com produtores
de hortícolas, queijo, ervas aromáticas, azeite, pão, carne,
enchidos, sementes, mirtilos, vinho, óleos essenciais e produtos de
cosmética, entre outros.
O presidente da Câmara de
Idanha-a-Nova, Armindo Jacinto, acompanhou a visita e explicou que
existe no concelho "uma estratégia de eficiência coletiva que une
os produtores, alguns já certificados como bio e outros com o
processo em curso, para, em conjunto, poderem estar nos mercados
nacionais e internacionais com produtos de altíssima
qualidade".
De acordo com a ARBIO, o negócio
dos produtos biológicos em Portugal cresce 20% ao ano e, em média,
abre uma nova loja por mês.
A visita do responsável desta
associação terminou com um jantar biológico que juntou à mesa
produtores de Idanha-a-Nova, com a colaboração da Escola Superior
de Gestão.