Festival do Borrego faz sucesso no Rosmaninhal
Gastronomia, música e animação pastoril foram os
ingredientes do IX Festival do Borrego que, neste fim de semana,
invadiu as belas paisagens primaveris do Rosmaninhal.
Foram dois dias de festa onde se
serviram centenas de refeições, ao almoço e ao jantar, desde a
cozinha regional ao receituário internacional, com o borrego como
"rei e senhor" da mesa.
"É um festival inspirado no
património das nossas terras, em particular nas nossas heranças
culturais na pastorícia, na produção animal, na produção de queijo,
borrego e outros produtos", afirmou Armindo Jacinto, presidente da
Câmara Municipal de Idanha-a-Nova.
O autarca falava na abertura do evento,
coorganizado pela Câmara de Idanha-a-Nova e a Junta de Freguesia de
Rosmaninhal, com o objetivo de "trazer visitantes ao concelho,
promover o que temos de melhor e dinamizar a economia local, desde
os produtores, aos artesãos, animação turística, restauração e
hotelaria", explicou.
A animação foi permanente, dentro e
fora do recinto, com concertos, atividades temáticas, cozinha ao
vivo e passeios por trilhos campestres: a pé, a cavalo e jipes
todo-o-terreno.
O presidente da Junta de Freguesia
de Rosmaninhal, Joaquim Chambino, agradeceu a todos os que
colaboraram na organização do evento e aos muitos visitantes que
fizeram do Festival do Borrego um sucesso.
Refira-se que a iniciativa integrou
a estratégia de Cooperação Transfronteiriça do Interreg
Espanha-Portugal e da União Europeia através do Fundo Europeu de
Desenvolvimento Regional.