Espargos, Criadilhas e Tortulho deram cor a Alcafozes
Os produtos silvestres voltaram a Alcafozes para
um belo fim de semana de primavera, repleto de cor e animação,
muita música e a melhor gastronomia.
O 5º Festival dos Espargos,
Criadilhas e Tortulhos, nos dias 1 e 2 de abril, recebeu centenas
de visitantes, portugueses e espanhóis, e foi um êxito "na promoção
daquilo que tem de bom o mundo rural", refere Armindo Jacinto,
presidente da Câmara Municipal de Idanha-a-Nova, organizadora do
certame com a União das Freguesias de Idanha-a-Nova e
Alcafozes.
"Em plena primavera, quando os
nossos campos estão ainda mais bonitos, promovemos aqui os nossos
diferentes produtos, que hoje são uma imagem de marca do concelho
de Idanha, a nível nacional e internacional", sustentou Armindo
Jacinto, para realçar o papel dos festivais temáticos "no aumento
do número de empresas no concelho e na movimentação da
economia".
O autarca louvou, neste contexto, o
"esforço conjunto do Município, das Freguesias e das associações e
comunidades locais para promover o nosso concelho, hoje um
território UNESCO".
Tasquinhas, live cooking,
workshops, oficinas para crianças, concertos e um passeio pedestre
foram algumas das atividades que convidaram a viajar pela riqueza
silvestre da região.
Durante os dois dias, a colaboração
das instituições e da população local foi fundamental, destacou
Vítor Mascarenhas, presidente da União das Freguesias de
Idanha-a-Nova e Alcafozes. "Temos muito gosto em receber todos
aqueles que visitam Alcafozes para provar estes belíssimos produtos
da terra", afirmou.
A par da gastronomia, o certame
sobressaiu pela música de grupos locais e de fora do concelho, ou
não estivéssemos em Idanha-a-Nova, Cidade Criativa da Música da
UNESCO.